Program SMK Pusat Keunggulan salah satunya adalah pembelajaran dengan mendatangkan instruktur dari dunia kerja. Hal ini diperlukan untuk mengurangi gap atau kesenjangan yang ada antara keterampilan yang dibutuhkan di industri dan di sekolah. Dalam pembelajaran kuliner kali ini menghadirkan instruktur dari Surya Boutique Hotel Kota Lama Semarang, IHGM, Noormans Hotel, Hotel Patrajasa, dan PT. KAJ. Materi yang diajarkan diantaranya adalah: Greeting and Grooming, Coffe Maker, Pudding Art, Continental and Oriental Food, dan Barista. Dengan materi yang diajarkan, diharapkan peserta didik memiliki keterampilan terkini yang berkembang di industri kuliner.
Tidak ada komentar